Selain Destinasinya Yang Indah, Vietnam Juga Punya Kuliner Legendaris

Published 3 months ago -


Buat kamu pecinta kuliner dan memang suka menjajal setiap menu makanan sepertinya wajib baca nih. Gak cuma itu, buat kamu yang punya hobi dengan travel dan melakukan perjalanan ke luar negeri misalnya saja ke Vietnam. Di sana kamu bisa mencicipi makanan khas yang legendaris seperti yang akan disebutkan di bawah ini:

Mengenal Tentang Vietnam

Negara tetangga kita yaitu Vietnam adalah destinasi wisata di Benua Asia yang sangat menarik untuk dikunjungi. Kalau kamu ingin berlibur, sangat cocok rasanya jika kita memutuskan untuk melancong ke Vietnam. Ibukota Vietnam terletak di kota Hanoi. Vietnam memproklamasikan kemerdekaannya dari tangan Prancis pada bulan September 1945.

Image result for kota vietnam yang indah

Vietnam memiliki nama resmi internasional the Socialist Republik of Vietnam. Sistem pemerintahannya adalah republik sosialis-komunis. Kepala negara Vietnam dijabat oleh seorang presiden, sedangkan kepala pemerintahan dijabat oleh seorang Perdana Menteri. Baik Presiden maupun Perdana Menteri dipilih oleh Majelis Nasional Vietnam dan mata uang negara ini ialah Dong.

Vietnam juga menjadi salah satu destinasi favorit para turis mancanegara di Asia Tenggara. Yang membuat para wisatawan tertarik dengan Vietnam adalah hamparan hijau sawahnya di utara, delta sungai mekong di selatan sampai kota bersejarah Ho Chi Min City. Kebanyakan wisatawan yang berkunjung ke negara Vietnam tertarik dengan keindahan alam yang dimiliki oleh negara ini. Berikut ini merupakan tempat wisata yang sering dikunjungi oleh wisatawan:

Ha Long Bay

Tempat wisata di Vietnam pertama yang wajib kamu kunjungi adalah Ha Long Bay. Lokasi wisata ini sudah tersohor hingga mancanegara. Ha Long Bay sendiri berlokasi di Vietnam utara dekat dengan perbatasan Cina. Bisa dikatakan Ha Long Bay termasuk salah satu keajaiban alam dunia dan dinyatakan sebagai salah satu Situs Warisan Dunia UNESCO sejak tahun 1994.

Kota Tua Hoi An

Bukan hanya kota tua yang menakjubkan, melainkan salah satu pelabuhan perdagangan paling penting yang menghubungkan Asia dan Eropa selama 17 abad. Meskipun saat ini kota perdagangan sudah dipindah ke tempat lain, tetapi Hoi An tetap menjaga kelestariannya sebagai kota tua yang menawan.

Sa Pa Terraces

Sa Pa adalah sebuah kota di Vietnam yang terletak tidak jauh dari perbatasan Cina. Sa Pa terkenal dengan sawahnya yang indah nan hijau. Kamu bisa menemukan hamparan terasering sawah super hijau di lembah Muong Hoa antara kota Sa Pa dan Gunung Fansi.

Makanan Khas Vietnam

Mungkin kamu berpikir di negara yang satu ini hanya terkenal dengan destinasinya yang indah saja. Tapi, tidak cuma itu lho guys. Kenapa? Karena ketika kamu mengunjungi negara tersebut, kamu juga wajib menjajal makanan yang ada di sana. Kira-kira apa saja ya makanan khas di sana? Yuk, lihat di bawah ini.

Spring Rolls

Image result for spring rolls

Makanan yang disebut juga dengan Goi Cuon ini merupakan gulungan salad khas Vietnam yang berisi udang atau daging. Berbeda dengan gulungan Lumpia yang digoreng, Goi Cuon tidaklah digoreng tetapi tetap menghadirkan rasa yang lezat. Sambil dicelup dengan bumbu kacang, Goi Cuon dapat menjadi cemilan yang nikmat selama perjalanan kamu di Vietnam.

Sekilas bentuknya mirip dengan lumpia di Indonesia. Tapi, spring roll memakai rice paper yang terbuat dari tepung beras. Akan bertambah nikmat ketika atasnya dilumuri dipping sauce dan dijamin kamu akan ketagihan.

COM TAM

Related image

Broken rice atau com tam ini merupakan hidangan nasi yang terbuat dari beras-beras yang patah, oleh karena itulah disebut Broken Rice. Meskipun begitu, makanan Vietnam yang satu ini memiliki rasa yang tak kalah lezatnya dengan makanan Vietnam lainnya. Teksturnya yang lembut dilengkapi dengan potongan berbagai macam daging, Com Tam dapat menjadi pilihan makan siang kamu ketika berada di Vietnam.

BANH Mi

Image result for banh mi

Makanan yang satu ini merupakan sandwich khas Vietnam dan hadir karena adanya pengaruh dari masa penjajahan Perancis di Vietnam pada zama dahulu. Tampilan bentuk sandwich ini sebetulnya sama dengan yang ada di negara lain. Perbedaannya dapat dilihat dari isinya yang lebih berbumbu serta kaya rempah. Mulai dari potongan daging, acar wortel, lobak, ketumbar, daun bawang, seledri, irisan cabai serta saus khas Vietnam.

Banh mi memiliki berbagai varian yang dibedakan sesuai dengan isian dagingnya antara lain sapi, ayam dan babi. Di negara asalnya banh mi babi jadi yang favorit, tetapi di Indonesia justru agak sulit menemukan banh mi yang disajikan dengan ‘pork’.

Pho

Image result for pho makanan khas vietnam

Pho merupakan makanan yang sangat legendaris di Vietnam, mie beras dengan kuah kaldu gurih ini dijadikan bagian sarapan di Vietnam. Tiap penjual pho punya racikan berbeda, namun penentu kenikmatannya tetap terletak pada bahan pembuatan kaldu. Ada aneka jenis pho seperti Pho Bo (pho sapi), Pho Ga (pho ayam), Pho Bo Gau, Pho Bo Tai Nam dan Pho Sot Vang. Tidak lupa penggunaan perasan jeruk nipis dan cabai untuk menambah citarasa sajian.

Mie ala Vietnam sangat populer karena rasa kuahnya yang gurih serta kaya rempah. Kuah panas bakal disiram ke dalam semangkok pho yang berisi mie, potongan daging mentah dan irisan daun bawang. Kucuran kuah tersebut bakal langsung membikin matang daging yang ada di mangkok. Kuliner satu ini bisa membuat tenaga kembali pulih seusai seharian menjelajahi tempat seru di Vietnam.

Ya itu dia deretan makanan khas yang sangat legendaris dan terkenal di Vietnam. Nah jadi jangan lupa ya guys kalau kamu berkunjung ke sana, kamu juga harus wajib mencicipi kuliner di atas tersebut.

13 recommended
0 views
bookmark icon