Selain Cantik, Wanita Ini Juga Terkenal Karena Jago Masak

Published 3 months ago -


Sekarang ini banyak juru masak atau yang sering kita sebut dengan chef bermunculan di layar kaca. Gak cuma jago masak, tetapi para chef ini terkenal karena kecantikan dan keseksiannya. Tentu saja banyak orang yang menyukai mereka, siapa sajakah mereka? Yuk, langsung aja kita lihat di bawah ini.

Apa Itu Chef?

Koki atau juru masak adalah orang yang menyiapkan makanan untuk disantap. Istilah ini kadang merujuk pada chef, walaupun kedua istilah ini secara profesional tidak dapat disamakan. Mereka biasanya adalah semua anggota dapur yang berada di bawah chef (kepala koki).

Image result for apa itu chef

Kata ‘chef‘ berasal dari istilah dalam bahasa Perancis chef de cuisine yang berarti kitchen director atau orang yang mengepalai dapur. Seorang chef mengatur segala sesuatu yang terjadi di dapur mulai dari penentuan menu, kreasi masakan, pemilihan bahan-bahan, persiapan memasak sampai hasil akhir masakan dengan standart yang tinggi.

Menjadi seorang chef tidaklah mudah karena dibutuhkan waktu yang lama, kerja fisik dan persaingan yang berat. Namun, imbalannya adalah kesempatan untuk menciptakan hidangan yang kreatif, menjalankan dapur atau bahkan mengelola restoran.

Tingkatan chef

Ketika menyiapkan masakan untuk restoran atau hotel tempat mereka bekerja, biasanya chef juga dibantu oleh anggotanya. Berikut ini adalah penjelasannya:

  • Chef de cuisine, eksekutif dan kepala koki adalah orang ini bertanggung jawab atas segala hal yang berhubungan dengan dapur yang biasanya mencakup pembuatan menu, manajemen staf dapur, pemesanan dan pembelian persediaan serta desain plating.
  • The-Sous Chef de Cuisine  adalah yang kedua dalam komando dan asisten langsung Chef. Orang ini mungkin bertanggung jawab untuk penjadwalan dan menggantikannya ketika Chef tidak aktif-tugas dan juga akan mengisi untuk atau membantu Chef de Partie (garis masak) bila diperlukan. Orang ini bertanggung jawab untuk persediaan, kebersihan dapur pelatihan, organisasi dan konstan dari semua karyawan. The “Sous-Chef” bertanggung jawab untuk mengambil perintah dari Chef dan mengikuti melalui dengan mereka. The “Sous-Chef”  juga bertanggung jawab atas cek line dan rotasi produk semua. Operasi yang lebih kecil mungkin tidak memiliki koki sous, sementara operasi besar mungkin memiliki beberapa.
  • Chef de partie adalah seorang koki de partie yang juga dikenal sebagai “stasiun koki” atau “garis masak” yang memimpin sebuah wilayah tertentu produksi. Di dapur besar masing-masing stasiun koki mungkin memiliki beberapa koki atau asisten. Koki garis masak sering dibagi menjadi sebuah hirarki mereka sendiri mulai dengan “masak pertama” kemudian “masak kedua” dan sebagainya sesuai kebutuhan.
  • Komisi adalah koki dasar di dapur yang lebih besar yang bekerja di bawah seorang koki de partie untuk belajar tanggung jawab stasiun dan operasi. Tingkatan ini merupakan koki yang baru saja menyelesaikan pelatihan kuliner formal atau masih menjalani pelatihan.

Karakteristik kepribadian yang harus dimiliki oleh chef adalah:

  • Bertanggung jawab atas semua kegiatan di dapur.
  • Jujur dalam semua kegiatan.
  • Memiliki disiplin yang tinggi.
  • Sabar dan bijaksana dalam mengambil keputusan.
  • Dibutuhkan ketegasan dalam pengambilan keputusan.

Chef Cantik Dan Terkenal

Para wanita cantik ini memang sudah terkenal dengan keahlian memasaknya, oleh karena itu mereka sudah tidak asing lagi penampilannya. Kelihaiannya bermain menggunakan pisau dan bahan-bahan dapur membuat kita terkesima saat menontonnya.

Aiko Sarwosri Isra

Image result for chef aiko

Wanita cantik ini lahir di Medan pada 6 Mei 1989 dan mengawali karier sebagai model sejak kecil. Wanita yang memiliki tinggi badan 167 cm ini pernah menjadi penyanyi serta pemain FTV dan film Pulau Hantu 3. Di dunia memasak, Aiko dikenal lewat acara Dapur Cantik dan Dapoer Cobek di televisi. Ia memang hobi memasak sejak SMP. Untuk membuktikan keseriusannya di bidang memasak, ia mengambil kuliah kuliner. Aiko bercita-cita ingin menjadi chef profesional di luar negeri, namun tetap mempromosikan masakan Indonesia.

Rinrin Marinka

Image result for chef marinka

Siapa yang tak kenal dengan koki selebriti di Indonesia ini. Pemilik nama lengkap Maria Irene Susanto tersebut selalu bikin penonton ngiler karena kepiawaiannya memasak beragam makanan kala inframe di televisi. Tak cuma pandai memasak, perempuan kelahiran Jakarta, 22 Maret 1980 itu memiliki paras yang cantik. Dari beragam media sosial yang dimiliki, ia membagi tips rahasia tetap bugar mesti usianya sudah 37 tahun.

Hobi chef Marinka untuk menggeluti dapur memang sudah muncul sejak ia duduk di sekolah dasar. Guna mengembangkan talentanya, dia lantas masuk ke sekolah Le Cordon Bleu, Sydney, Australia dengan keahlian khusus French Cuisine & Patisserie. Tak hanya jago memasak, ia ahli dalam hal akademik. Inilah yang membuatnya lantas menjadi staf pengajar di Pantry Magic Cooking School, Kemang.

Farah Quinn

Wanita yang lahir di Bandung pada 8 April 1980 bernama asli Farah Fauzan ini kini menjadi salah satu koki perempuan terkenal di Indonesia. Wajahnya dikenal sejak membawakan acara A La Chef di televisi. Selain itu, acara kuliner TV yang pernah dibawakannya adalah The Big Break dan Top Chef Indonesia. Ia pun menjadi duta banyak produk mulai dari makanan dan minuman sampai wisata. Kecintaannya akan kuliner membuat Farah berpindah dari jurusan keuangan Indiana University of Pennsylvania ke seni pastry Pennsylvania Culinary Institute. Lalu ia bekerja di bidang pastry di beberapa restoran di Amerika.

Ya itulah sedikit penjelasan tentang chef dan wanita-wanita cantik yang lihai memasak. Kamu pasti sudah sering kan melihat mereka? Secara ya setiap ada acara kuliner, mereka selalu diundang sebagai juri. Nah sampai sini dulu perjumpaan kita, see you..

12 recommended
0 views
bookmark icon